Het is vandaag alweer woensdag… De tijd gaat snel. Maar we genieten! Het *****-sterren hotel is fantastisch. Voor het avond eten, dinsdag, zijn we even gaan zwemmen in het thermaalbad. Een binnen- en buitenbad met allemaal water-massage en relax waterstraal dingen. Hydrojets heten ze denk ik. Heerlijk om even de spanningen te laten wegspuiten…
Daarna hebben we heerlijk gegeten in de Gastrobar van het hotel. In de oude kelder van het hotel bevindt zich deze bar. Daarnaast heb je ook nog een restaurant, maar we willen gewoon wat hapjes eten. We zitten nog vol van de burgers.
We hebben echt super lekkere ham op uit de regio Leon. Nooit eerder op, met een licht gerookte smaak. Daarnaast een kaasplankje met lokale kaas. O.a. oude en jonge Manchego en ook een gerookte versie. Daarnaast een schapenkaas Queso Cañada. Ook hadden we kleine pepertjes, piparras, die heerlijk zijn met een beetje zout.
Even sportief doen
Woensdag hadden we een relaxtdag. Dus even niets moeten, behalve een wijnproeverij, maar de rest van de dag niets… Het ontbijt in het hotel is ook “amazing”. Genoeg keuze en gelukkig ook wat gezond fruit.
Daarna wilden we gaan fietsen. Fabian moest even bellen voor zijn werk, maar dat kon gelukkig redelijk snel opgelost worden. Het huren van de fietsen was echter wel wat ingewikkelder. Je moest een app downloaden, maar dat kon niet op een Nederlandse telefoon. Dan maar via een website, maar dat ging niet met een Nederlands telefoonnummer. Een hoop gedoe. Gelukkig waren de hotel medewerkers behulpzaam.
Na een klein uurtje konden we eindelijk op pad met onze e-bikes. We volgen eigenlijk de Duero rivier en pakken wat dorpjes mee. Het is heerlijk weer, fietsen zijn niet heel lekker, maar het is toch heerlijk om even op het platteland te fietsen.
Wijnen, wijnen, wijnen bij Bodegas Mottarromero
We leveren de fietsen weer in en frissen ons even op. We moeten om half 5 bij Bodegas Mottarromero zijn. Een kleine 10 minuten rijden verder.
Bodegas Matarromera ligt in Valbuena de Duero, aan de beroemde “Golden Mile” van de Ribera del Duero in Valladolid. De bodega is deels gebouwd semibegroeid in de noordelijke helling van het Duero dal, met adembenemend uitzicht over de vallei.
Matarromera startte in 1988 en lanceerde zijn eerste vintage in 1994, waarmee hij meteen de Grand Gold Medal bij de International Wine Competition won.
De naam “Matarromera” verwijst naar een oud kloosterdorp én symboliseert de band met de aarde (memento en rozemarijn).
We zijn de enige en krijgen dus een privé rondleiding wat super gaaf was. Met een enthousiaste gids, wordt alles verteld over het wijnhuis, de druiven, de grond en het proces. We kunnen volop vragen stellen en die worden enthousiast beantwoord.
Na de tour krijgen we een proeverij van 4 wijnen. 1 wit, twee rood waarvan 1 grand reserva. Vooral de witte en de grand reserva zijn onze favorieten. De gids legt uitgebreid uit welke smaken we proeven, over de kleur en de smaken in de mond. Erg interessant.
Uiteindelijk hadden we een super leuke middag. We rijden terug naar het hotel en gaan nog even naar het zwembad…
