Nog een rondje San Antonio

Gisteren, nadat we de blog update hebben verstuurd, wilden we gaan eten bij Pinkerton’s Barbecue maar het werd Bunz Handcrafted Burgers. De wachtrij was meer dan een uur bij Pinkerton, daar hadden we geen zin in. Bunz heeft erg goede hamburgers en lekkere (loaded) fries. Dus een goede keuze.

Vanochtend (vrijdag) hebben we eenvoudig ontbeten met een bagel. Hierna zijn we naar The Alamo, vlak achter ons hotel

The Alamo in San Antonio

De Alamo in San Antonio is een historische plek, vooral bekend van de Slag om de Alamo in 1836. Het was een missiepost die later een fort werd, waar Texaanse vrijheidsstrijders zich verzetten tegen het Mexicaanse leger onder leiding van generaal Santa Anna. Hoewel de Texanen de slag verloren, werd de Alamo een symbool van moed en onafhankelijkheid. Het is nu een museum en een gedenkplaats.

Het is een mooi gebied om te zien. Je kan ook nog het museum in, daar moet je apart vooral betalen. Daar kiezen we niet voor.

Het is bijzonder dat Texas vroeger de naam Tejas had. Dit hadden de Spaanse kolonisten aan het gebied gegeven. Het betekent “vriend” of “bontgenoot”. Toen Texas onafhankelijk werd van Mexico en een staat werd van de VS, werd het Texas. Dit was in 1836. Mexico werd onafhankelijk van Spanje in 1821.

Het is weer lekker warm, weer tegen de 40 graden. Je snapt inmiddels wel dat de Texanen van airco naar airco lopen. Zeker in de stad kan het erg warm worden. Via het winkelcentrum zoeken we wat verkoeling en lopen naar de The Towers of The Americas. De toren is 230 meter hoog. Hier heb je uitzicht over de stad. We slaan een bezoek aan de toren even over en lopen via La Vallita alsnog nog naar Pinkerton’s Barbecue.

Het is er gelukkig minder druk dan gisteren bij het diner. We wagen het er op en staan uiteindelijk een half uur in de rij. Normaal heb ik het geduld er niet voor, maar dit keer doen we het toch.

We hebben alle tijd om een keuze te maken. Het is wel altijd afwachten wat er nog op voorraad is van de BBQ. Gelukkig zijn de Brisket, de Pork Ribs, Jalapeño-Cheese sausage en de Blueberry Cobbler nog op voorraad.

Het smaakt allemaal erg goed. De witte boterhammen eet je samen met de Brisket. Daarnaast hebben we nog een aardappel salade. Alhoewel het lekker is, hebben we in Dallas, op de tweede avond, misschien net iets lekkerder BBQ gegeten. Maar… Het was het wachten waard.

Met een vol buikje lopen we door. We kijken er al naar uit dat we straks als we thuis komen weer mogen sporten…

De rest van de middag lopen we nog wat rond. Dit weekend is het Oktober Fest in de stad. We horen hier en daar al Duitse muziek en de bierglazen staan al klaar. We zijn erg benieuwd. Bij ons in de straat staan ineens allemaal oldtimers en is de straat afgesloten… Wat zal daar gebeuren?